av Åsa | apr 22, 2018 | Bröd och kakor
Japanerna älskar sötsaker och under de gånger vi har besökt Japan har jag lärt mig att älska Mochi, 餅, もち, som är en söt riskaka. Första gången jag åt mochi, så var inte förtjusningen så stor, men jag har lärt mig att uppskatta denna, söta, goda kaka. Min favorit är...
av Åsa | mar 1, 2016 | Pasta & Wokat
När det är dags att rensa hjärnan och att låta själen löpa fritt så beger vi oss till skogen i Blekinge och njuter – bara äkta hälften och jag. Inga måsten – utan bara vi. Vi tänder en brasa. Tänder en massa ljus. Öppnar en flaska vin, njuter av tystnad...
av Åsa | dec 4, 2015 | Kött, Pasta & Wokat, Produkter
God morgon. Hoppas att alla har det bra. Jag måste få berätta att Mormor Magda har lanserat en mejerifri kollektion av glassar som är fria från mjölk, ägg, gluten, soja, nötter och som alltid, tillsatsfri. En av smakerna är Skånsk Lakrits tillsammans med...
av Åsa | jul 5, 2015 | Kött
Oj vilken toppenhelg vi har haft. Bara låtit dagarna lunka på i makligt tempo utan stress och en massa måsten. Vi har passat på att njuta av både väder och sol samt en hel del skugga. I förra veckan lagade dottern en god currygryta; syrliga äpplen som gifter sig med...
