Happy Sunday! Jösses, att umgås med rätt människor ger så mycket energi och mina batterier är påfyllda inför nästa vecka. Jag började lördag med ett intensivt träningspass på vibrogym i Lomma och därefter var det full fart hem att byta om till lördagens utflykt.
Jag betecknar mig själv som introvert och det är definitivt inget som jag lider av då jag har ett fåtal väl utvalda vänner som jag umgås med som jag både ger och som jag får 100% energi av. Min älskade vän Christina och jag går tillbaka till 80-talet och när vi hinner träffas, då har vi fantastiskt roligt och tankar energi. I går begav vi oss oss iväg mot Helsingör och det blev matstopp på Vaerfttetsmadkarked och sedan besök på Kronborg slott. Kvällen avslutades med en spontan grillafton med massor av skratt så nu är jag redo att ta mig an nästa vecka. Hur ser din vecka ut?
Måndag
Tisdag
Stekt torsk med ärt- och gurksallad och dillgnocchi
Onsdag
Chicken Nuggets med gurkmajonäs och morotsstavar
(Blanda bostongurka med majonnäs)
Torsdag
Blomkålssoppa med smörgås
(Ersätt renköttet med lite rökt skinka)
Fredag
