Sommarkaka

Sommarkaka

Ingredienser 3 ägg 3 dl socker 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 dl kokt vatten Fyllning 125 g växtbaserat margarin 1 dl växtbaserad mjölkprodukt 4 msk vaniljsocker Såhär gör du:Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt resterande ingredienser,...
Semester i Skara

Semester i Skara

Semestern började med att jag och min vän Anders tog en tur till Eggby utanför Skara. Ganska direkt efter att vi packat av bestämde vi oss för att ta en avkopplande båttur till en närliggande ö och bada. Vi tog med fiskespöna i hopp om att fånga några fiskar men...
Avokadosallad

Avokadosallad

Det har varit en grå och ganska trist vecka här i Linköping och vi bestämde oss för att liva upp kvällen med grillad kyckling samt en god avokadosallad.   Ingredienser: 2 avokador 2 tomater 2 skivor rostat bröd Salladsmix Salladskrydda Olivolja Peppar Så här gör du:...
Klassisk marinad för kyckling

Klassisk marinad för kyckling

Nu när det har varit underbart väder och solen har strålat, har lusten att grilla vaknat till liv. Den varma luften och doften av sommar har fått oss att längta efter att samlas utomhus och njuta av god grillad mat. Grillningen är inte bara en kulinarisk upplevelse,...