Skumtomtecheesecake (mjölkfri)

Skumtomtecheesecake (mjölkfri)

Hej på er. Annandag jul och jag håller fortfarande på att smälta all mat från julafton. Jag kan äta hur mycket sill som  helst och skippar mer än gärna allt småvarmt, om vi nu bortser från Janssons Frestelse, som är så gott. Mums! Vi hade en supermysig jul och jag...
God Jul

God Jul

I dag har varit en pyssel- och städdag, då jag försökt få klart allt som skulle ha gjorts tidigare. Kimchin är klar, så till vida att den ligger i glasburk och är klar att äta tidigast 1 januari.  Ska bli så gott att testa. Jag har inte gjort kimchi tidigare, utan...
Julsvammel, sänggavelbygge och smakliga julklappar

Julsvammel, sänggavelbygge och smakliga julklappar

Hej på er. Fyra dagar före jul och jag vågar knappt erkänna att jag ens inte hunnit baka lussekatter. Julgran och adventsljusstakar har kommit upp men i övrigt ekar vårt hem tomt på julsaker, men det kommer. Jag vägrar stressa, utan försöker bara vara. Förra helgen ...
Mjölkfri matsedel vecka 51

Mjölkfri matsedel vecka 51

Hej på er. Ny vecka på antågande och för min del innebär det att jag arbetar en vecka och sedan går jag på en efterlängtad långsemester. Som jag behöver detta. Inte minst för att komma ned i varv och inte bli så uppjagad av att jag inte hunnit göra något inför julen,...
Stockholmsweekend

Stockholmsweekend

I fredags tog vi ut var sin semesterdag och flög mot Stockholm i arla morgonstund. Efter att ha tagit flygbussen in mot centrala Stockholm tog vi en rask promenad till anrika Elite Plaza som ligger intill Stureplan. Hotellet ligger strategiskt vid Humlegården och det...