av Åsa | sep 13, 2016 | Afternoon tea, Buffé, Desserter
September månad är inte bara årets första höstmånad (det är svårt att tro att det är höst när vi har haft närmare 20 grader hela förra veckan) utan det är också den månad då Emma, Nicklas och jag fyller år. Nicklas och jag har slutat med kalas men eftersom Emma fyllde...
av Åsa | jul 26, 2016 | Buffé, Fisk
Vi bjöd på grillat en kväll och i väntan på att köttet skulle bli klart så hade jag slängt ihop en riktigt smarrig mjölkfri gubbröra som fått vila i kylen under natten. Till gubbröran serverades krispiga sticks med rosmarin och det var helt fantastiskt vad smakerna...
av Åsa | jul 20, 2016 | Buffé, Cheesecakes
Jag ser att många besökare söker efter recept på mjölkfri cheesecake och visst är det fantastiskt att det går alldeles utmärkt att göra en cheesecake utan ost. Whoop whoop! Cheesecakes är så otroligt fräsch att äta, smidigt att förbereda i förväg och sedan plocka fram...
av Åsa | jul 19, 2016 | Buffé, Potatis och rotfrukter
Vi bjöd på grillat i förra veckan (så nu kan solen få börja titta fram igen) och jag måste dela med mig av mitt mjölkfria potatissalladsrecept som alltid får mycket beröm. Hemligheten är att använda färdig potatissallad som bas och att blanda in en massa godsaker så...
av Åsa | jun 21, 2016 | Buffé, Tips
Jag vill bara stanna till och önska alla en fin dag samtidigt som jag vill tipsa om världens godaste mjölkfria lax- och ansjovistårta. Om du gillar lax, sill, dill, gräslök, äpple och naturligtvis citron i kombination på kavring så måste du laga min goda silltårta....
av Åsa | jun 17, 2016 | Buffé
Sommaren är som gjord för umgänge och fest och jag föredrar att bjuda på mjölkfri sommarbuffé eftersom de flesta brukar hitta något som de gillar och kan äta. Vi serverar alltid allting mjölkfritt men skulle det vara någon i gänget som också är allergisk mot annat, ex...
