av Åsa | mar 16, 2018 | Kött
Till middag blev det det en skånsk moussaka och till efterrätt hallon på smördegsbotten. Mums. Jag gjorde en variant på moussaka där jag blandade skivad aubergine med tomater i en gryta som sedan fick putttra ihop med krossade tomater. Det blir själva såsen. Jag rev...
av Åsa | sep 8, 2017 | Vegetariskt
Brrr. Idag känns det kallt och grått, så jag vill tipsa om något värmande. Grönsaksgrytor är så gott och jag brukar svänga ihop en ratatouille som jag serverar som tillbehör, till exempel till helstekt fläskkotlett. Men det bästa med den här grönsaksröran är att den...
av Åsa | jul 21, 2017 | Kött
Hej sköna fredag. Hur mår ni? Är allting bra? Jag lovar att bloggen inte har tagit semester även om det kanske verkar så. Jag har bara inte haft någon inspiration – men efter att ha plöjt igenom en massa recept så kommer det att bli ändring på det. I veckan...
av Åsa | dec 8, 2015 | Kött
En enkel variant på moussaka. Jag gör ingen bechamelsås utan jag använde Plantis Creamy Cooking – som jag tycker är bra mycket krämigare än Imat. 4 portioner Ingredienser: 1 stor röd lök 1 vitlök olja 600 g köttfärs 1 buljongtärning 1 förpackning krossade...
av Åsa | okt 29, 2015 | Lasagne, Vegetariskt
Jag vill tipsa om en jättesöt silikonform jag har hittat hos Clas Ohlsson. Om bara ett par veckor är det ju dags för julbak och då passar den jättebra 🙂 Och bra pris är det också! Det blir mer och mer vegetariskt här hemma under vardagarna och det är fantastiskt...
