av Åsa | jun 25, 2019 | Vegetariskt
Hemlagad guacamole är ett måste till all slags grillmat och det tar bara ett par minuter att mixa ihop en härlig röra. Vill du ha mer smak, så tillsätter du både vitlök och chili men jag serverar en mildare variant till äkta hälften. Den här veckan håller jag på att...
av Åsa | jun 22, 2019 | Utflykter
God förmiddag. Gissa om jag är utsövd så här på midsommardagen vilket beror på att jag sov middag igår, halvsov framför tv:n mellan 22 och 01 då jag slutligen gick och la mig. Så när jag slog upp de blå vid fem i morse var jag fylld av massor av energi. Så skönt. Jag...
av Åsa | jun 21, 2019 | Brunch, Fisk
Hej. Hoppas att alla fortsätter att njuta av midsommarafton. Själv så har vi haft en dag då vi bara gått och skrotat. Vi hade lite planer, men eftersom båda varit rent slutkörda, så ställde vi in, stannade hemma och bara tog det lugnt. Jag har till och med sovit...
av Åsa | jun 9, 2019 | Desserter
Ja men hej – det är sommarlov så det betyder att Nicklas Kokboks mjölkfria matsedlar tar ett långt sommarlov. Må vara att jag jobbar, men för oss så betyder sommar massor av grillat och goda lättlagade röror och tillbehör. Tiden i köket ska vara minimal medan...
av Åsa | jun 8, 2019 | Dryck
Juni månad och då ska väl alla förkylningar vara över, eller? Ingefärsshot är bara så gott och jag och en kollega älskar att besöka vår annonsbyrå där vi serveras en shot innan mötet. Jag menar, kan man bli piggare än så? Ju starkare ingefärsshot, desto bättre och man...
