Blogg
Välkommen till Nicklas Kokbok som är mycket mer än en mjölkfri kokbok.
Vi bloggar också om mjölkfritt produktsortiment, skönhet, renovering, inspiration och resor. Kort sagt, det är en chokladask – en mix av livets goda.
Långfredag, 1 meter mellan oss, Ales Stenar och Tapas
Hej på er. Hoppas att alla har en skön påsk, kanske lite annorlunda eftersom alla kanske inte kan umgås med sina nära och kära. Men huvudsaken är att man gör det bästa man kan av den situation som råder. Nedan bild togs hos mina föräldrar, som stod på behörigt...
Ramen med räkor
Åh, jag älskar ramen och skulle kunna äta det på tvären. Ramen är en japansk nudelsoppa som serveras tillsammans med en uppsjö olika ingredienser, vilket innebär att det bara är att rocka loss i köket. Räkor är bland det absolut godaste jag vet och jag tror att jag...
Mjölkfri matsedel vecka 14
God morgon söndag. Hur mår ni idag? Idag ska vi åka iväg en sväng till IKEA och NetOnNet för att fixa ett par ärenden. Vi fick en extrasäng av dottern, men de hade lyckats bli av med sängbenen och eftersom vi väntar hem son med nybliven sambo i påsk, så behöver vi...
Kyckling- och risgratäng (mjölkfri)
Happy friday. Jag jobbade halv dag idag och var sedan iväg på massor av ärenden. Det jag först hade planerat blev inte av på grund av olika saker, men eftersom jag var inställd på att vara ledig halvdag, så åkte jag i stället till Skurup för att handla till mina...
Sparrisfrittata med haricots verts och fattigmansparmesan
Låt mig bjuda på ett riktigt vårrecept med massor av vårsmak. Det slog mig nu att jag kanske borde ha haft lite dill i sparrisfrittatan, men det får bli nästa gång. Jag känner definitivt att våren är i antågande och ser så fram emot att börja grilla. Frittatan...
Mjölkfri matsedel vecka 13
Åh vilket underbart väder det var igår. Lite lagom, krispigt kallt men ändå massor av sol. Som jag längtat. Riktigt mysigt att vara ute. Annars så gick delar av lördagen åt att sitta med bokföring och sortera in papper och kvitton. Nu har jag fått till ett bra system...
Köttfärsbiffar med rostad potatis och äppeltzatziki (mjölkfri)
Ett jättegott recept som jag hämtat hos Mathem i samband med att jag gjorde veckans beställning. Det märks verkligen att det är många som passar på att beställa hem varor istället för att gå i butik. Vanligtvis brukar jag beställa ena dagen och få hem mina matvaror...
Påfyllning i sminkväskan
Inlägget innehåller reklam och annonslänkar till Cocopanda Det var dags att fylla på sminkväskan, så förra veckan gjorde jag en beställning hos Cocopanda, som jag tycker håller hyfsat bra priser. Jag är dock inte en helt trogen kund, utan hittar jag billigare...
Majsgröt (mjölk- och glutenfri)
Är du frukostmänniska? Tillhör du typen som sitter länge vid köksbordet, dukar upp en massa bröd, pålägg, yoghurt och färska bär? Eller njuter du av hotellfrukostar där man kan sitta länge och äta sig igenom allt? Jag är definitivt ingen frukostmänniska men jag har...
Mjölkfri matsedel vecka 11
Inlägget innehåller reklam till Ishokuju Söndag igen - och lunchdags - och jag har fortfarande inte kommit ur pyjamasen. Hela gårdagen tillbringade jag med att packa upp, fotografera, prissätta, skriva content och lägga upp nya varor i min webbutik, Ishokuju....
Mumssnittar (mjölkfria)
Hej fredag. Hoppas att alla har en skön och härlig fredag. Själv så tillbringar jag kvällen med att packa upp massor av varor till min webbutik och jag hoppas att få allt online under helgen. Det ska fotograferas, skrivas content och marknadsföras i alla kanaler....
Mjölkfri matsedel vecka 10
Söndag är för mig nystart, vi har en ny vecka framför oss med allt vad det innebär. För mig betyder vecka tio att jag äntligen får hem en massa produkter till min butik. Jag gjorde en stor beställning i december och den här gången valde jag att ta det via båt då...