av Åsa | mar 20, 2017 | Lite om allt, Mat & Dryck
Handen på hjärtat – tillhör du en av dessa frukostätare som sitter längre vid köksbordet och stilla njuter av din frukost? Gärna med ett par tända ljus framför dig. Eller är du som jag, ständigt på språng och slänger i dig någonting i farten? Det är väldigt...
av Åsa | jun 23, 2015 | Kött, Potatis och rotfrukter
Glad blev jag när jag såg att det fanns rester kvar i kylskåpet när jag kom hem från jobbet. I vanliga fall brukar det eka tomt men igår fann jag till min glädje massor av kokt nypotatis och lite köttfärssås. Jag skivade nypotatisen och la det i botten av en...
av Åsa | apr 20, 2015 | Bröd och kakor, Omelett och äggrätter
Dottern fixade lunch till oss och det blev goda äggmuffins med kryddstark chorizo. Hon använde en muffinsform som hon satte muffinsformar i. 6 äggmuffins Ingredienser: 1 paket bacon, strimlad 1 röd lök, strimlad 1 paprika, tunt strimlad 6 coctailtomater, delade i...
av Åsa | apr 4, 2015 | Fisk, Omelett och äggrätter
I år kommer vi att servera laxlåda med spenat, kall kyckling med stekt gurka och chilisås, fem olika sorters sill, deviled eggs, lax och köttbullar på vårt påskbord. Och till kaffet blir det mandeltårta. Här är receptet på laxlådan. Ingredienser: Kokt, skivad och...
av Åsa | aug 18, 2014 | Paj
En paj som inte är en riktig paj för jag skippar botten och lägger istället ett tjockt lager strimlad squash som botten. Och osten är naturligtvis ingen ”riktig” ost utan en som är både mjölk- och sojaproteinfri. Jag använder Jeezly men det går bra att...
