av Åsa | aug 3, 2024 | Kött
Jag älskar pulled pork både för att det är så himmelskt gott och att det är så superlätt att göra. Vi går in i semesterns slutfas så vi bjöd hem dotter med sambo – och älskade barnbarnet Saga för en mysig kväll med god mat och badtunnebad. Vi bjöd på pulled pork...
av Åsa | jul 19, 2024 | Vegetariskt
Idag har faktiskt varit en bra dag, och det behövdes verkligen. Jag har kämpat med insomnia i flera veckor och den här veckan har varit en ren plåga. Natten mot måndag sov jag bara tre timmar, natten mot onsdag två timmar och natten mot torsdag endast en och en halv...
av Åsa | jul 10, 2024 | Lite om allt
Nicklas sa ja till sin älskade Sofia i lördags, och det var ett magiskt bröllop där temat ”Afternoon Tea” genomsyrade hela firandet. Från inbjudan till mat och dekorationer – allt var noggrant utvalt för att skapa en autentisk och charmig atmosfär....
av Åsa | jun 28, 2024 | Fisk
Vårt körsbärsträd bågnar över av saftiga, röda körsbär, så eftermiddagen har jag och äkta hälften tillbringat uppe i vårt fina körsbärsträd. Det är säkert 3-4 år sedan vi sist lyckades in pricka in att plocka bären i rätt tid, tidigare år hann fåglarna före. Nu har vi...
av Åsa | jun 15, 2024 | Kött
För flera år sedan så var fläsk(a)stek med potatis, morötter, gräddsås och gele vår söndagsmiddag. Vi köpte fläskastek i butik och biten fanns med både svål och ben. Biten kryddades med salt och peppar, fick steka till fin grillyta och sedan stekte vi vidare med lök,...
