Hovdala Slott

Hovdala Slott

Long time, no see men jag finns här. Jag lovar. Under sommaren hade jag funderingar på att plocka ned Nicklas Kokbok men sonen övertalade mig att stanna kvar, så bloggen finns kvar . Min webbutik tar en stor del av min tid (tack, älskade kunder) och för att  inte bli...

Torsk med purjolöksås och sockerärtor

Hej. Finns ni kvar? Som heltidsanställd och som småföretagare så är det massor av saker som drar åt olika håll och tyvärr så är jag kanske inte lika aktiv som jag hade önskat. Vi hade en helt fantastisk påsk. Äkta hälften, och min stora kärlek, fyllde 60 och den...
Nutellacheesecake – Alla Hjärtans Dag

Nutellacheesecake – Alla Hjärtans Dag

Lördag är kontorsdag och jag har suttit större delen av dagen med fakturor, bokföring, att fota nya produkter, skriva content och sedan få upp allt på min butikssida. Därutöver ska paket skickas men då det är ett kärt nöje så får det ta den tid det tar. Tack och lov...
Torsk med hummersås och blomkålsmos

Torsk med hummersås och blomkålsmos

Jag håller på att förbereda nästa veckas matlådor och då serveras gudomlig torsk med hummersås och blomkålsmos. Som extra dekoration la jag på lite tomater, som blir söta och fina efter en stund i ugnen. En rekommendation är att köpa ordentlig torsk. Lägg ett par tior...
Cheesecake med kolasås och blåbär

Cheesecake med kolasås och blåbär

Förra helgen bjöd jag dotter med sambo på en riktigt god efterrätt och så här i efterhand är jag tvungen att slänga in en brasklapp till mig själv. Gör inte kolasås i förväg om din man planerar att städa köket. Jag förberedde kolasåsen under förmiddagen och när jag...