Glutenfri brödmix från Hoper

Glutenfri brödmix från Hoper

För ett par veckor sedan deltog jag i en instagramtävling, arrangerad av Hoper, som utvecklar och säljer innovativa (glutenfria) bageri- och brödprodukter. Jag fick en glutenfri brödmix och hann provbaka brödet först i slutet av för förra veckan. Alla som har följt...
Laxbiff med ägglåda

Laxbiff med ägglåda

Jag hittade laxfärs till skapligt pris i affären så jag köpte hem två förpackningar till veckans lunchlådor. Har gått in för lite hårdare träning den här veckan så det gäller att jag får i mig all protein jag behöver. Jag märker, om jag inte äter ordentligt, att...
nam đô

nam đô

I lördags firade vi Emmas födelsedag och dagen till ära bjöd på strålande och varmt väder. Najs! Vi tog bussen in till Malmö och det blev en rask promenad från Paulibron till St Gertrud på Östergatan. Vi hade bestämt oss för att börja kvällen med ett glas champagne på...
Pizza Bianca med parmaskinka

Pizza Bianca med parmaskinka

Vi närmar oss september och det innebär födelsedagar gånger 3. Sonen Nicklas, dottern Emma och så jag, vi fyller år inom loppet av en och samma vecka. Min man är mycket bra på att hitta presenter (till mig – barnen sköter jag) men i år så tog jag saken i egna...
Veckomatsedel vecka 35

Veckomatsedel vecka 35

Hej sköna söndag. Allt bra med er? Var lördagen fin? Min lördag börjar precis som alla lördagar, klockan 08.30 står jag på gymmet och tränar vibroträning vilket ger mig den välbehövliga kickstart jag behöver inför helgen. Sedan rullar dagen på. I vanliga fall hade jag...